Le moulin de Cugarel

Moulin de Cugarel

Le Moulin de Cugarel

Depuis la colline du Pech, où est bâtit le Moulin de Cugarel, le panorama s'étend sur le Lauragais jusqu'à la Montagne Noire.

La création du Canal du midi, imaginé par Pierre Paul Riquet, favorisa l'essor de l'industrie céréalière.

Mais des 32 moulins à blé présents au XVIIè siècle à Castelnaudary, il est le dernier encore entier. Bien que laissé à l'abandon dans les années 20, il fut restauré en 1962. Le plus remarquable, c'est qu'il garde dans ses entrailles un mécanisme en parfait état de marche.


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Les exifs

Focale : 18 mm

Ouverture : 1/80 s à f/22  iso 100

 

 

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